«Всемирный день пирога»

В мире много удивительных праздников. Один из них – Всемирный день пирога – считается неофициальным и отмечается ежегодно. Праздник ставит перед собой задачу сохранить традиции в приготовлении этого блюда.

На первый взгляд может показаться, что пироги – исключительно славянское угощение. Удивим, но они присутствуют в кухнях разных народов мира. Существует огромное количество рецептов, тесто может быть дрожжевым, слоеным, бисквитным. Пироги могут быть разных видов – открытые, закрытые, полуоткрытые и содержать самые разные начинки. Их рецепты часто передаются по наследству.

В традиционной кухне России для приготовления пирогов используют, как правило, несладкое тесто. Форма такой выпечки обычно продолговатая. Пекут пироги и во время церковных постов, но сливочное масло заменяют растительным.

Всемирный день пирога отметили и в Социальном доме «Филимонки», где сегодня состоялся мастер-класс по изготовлению этого вкуснейшего блюда. При этом использовались самые разные начинки, включая сладкие.

Ребята с удовольствием попробовали изделия своих товарищей.