Ежегодно 16 ноября в России и других странах отмечается праздник, посвященный одному из самых древних и универсальных продуктов на планете, — Всемирный день хлеба.
Учредить праздник в честь хлеба предложили в 2006 году члены Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Отмечать его решили в день основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — 16 октября 1945 года.
Отметили День хлеба и в ГБУ Социальный дом «Филимонки». Проживающим рассказали об истории хлеба, о его значении в жизни людей.
Ребята узнали, что первый хлеб появился во время неолитической революции (около 10 тыс. лет назад), когда начался переход от охоты и собирательства к животноводству и сельскому хозяйству. Изначально из измельченных злаков варили сытные каши, которые отлично дополняли рацион древних людей. Позднее из смеси злаков и воды начали делать лепешки, которые было удобно хранить и брать с собой в дорогу.
Мероприятие завершилось музыкальными и танцевальными номерами, так или иначе связанными с хлебом, с землей, с плодородием.
Несомненно, после этого ребята станут бережнее относиться к хлебу, у них повысится уважение к нелегкому труду хлеборобов.